本報訊 （平原融媒記者 張越 通訊員 李洪英）中秋佳節(jié)來臨之際，為了讓廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日，保障群眾的食品安全，平原縣市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品市場專項檢查。

此次檢查實現(xiàn)生產領域和流通領域全覆蓋，主要針對節(jié)日需求量比較大的米、面、油、肉制品、奶制品、各種酒類以及月餅等各類糕點。

在生產廠家，主要對原輔料的采購進貨查驗、儲存，食品添加劑的使用，生產環(huán)境衛(wèi)生，生產環(huán)節(jié)的把控以及產品出廠檢驗等情況進行詳細檢查，確保出廠食品合格率百分之百。

在流通領域對在售的各類食品的進貨查驗制度落實，供貨方資質，產品合格證明以及食品標識標簽是否規(guī)范等情況進行檢查，確保在售食品來源正規(guī)、質量安全。

截至目前，共檢查各類食品生產企業(yè)100余家，大型商超16家，各類食品經營戶1200余家。

在此，市場監(jiān)管局提醒廣大消費者在選購食品時，應選擇正規(guī)門店購買，要認真查看食品外包裝是否完整，品名、廠名廠址，生產日期，保質期，配料表等是否齊全清晰，切忌購買包裝破損、標簽標識不全以及包裝鼓脹發(fā)霉變質的問題食品，確保節(jié)日期間舌尖上的安全！